• 中国自古以来讲究“民以食为天”，所以食品安全、食品质量的检测就成为了全社会关注的民生热点。食品质量检测围绕 “安全性”“合规性”“品质稳定性” 三大核心目标，覆盖从原料到成品的全链条。

• 食品质量检测的范围非常广泛，包括安全性指标（基础门槛），如污染物限量是否超标；感官品质（直接体验）通过视觉、嗅觉、味觉等感知的品质特征，这是食品分级的直观依据；理化与营养指标（内在品质），反映食品成分、营养价值及加工精度的核心指标；加工与溯源（品质保障）高等级食品通常对生产过程和溯源性有更高要求。

• 通过食品分级，消费者可直观识别食品品质差异，企业也能通过提升所供应食品的等级，进行差异化定价，增强产品竞争力。

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食品检测常见分类

食品异物检测

食品品质检测：新鲜度/外观瑕疵

食品成分检测

食品产地溯源

食品原料掺假

工业高光谱相机

高帧率；

宽FOV；

适配工业级应用，多种触发控制模式，可以与其他设备联调

数据处理单元 

X86平台、linux平台

千/万兆高速采集接口

RS232等控制接口

数据建模、处理软件

支持实时高光谱数据/光谱数据预处理

支持实时暗背景补偿、光照均匀性修正、全像素反射率计算等；

支持传统光谱算法进行分类识别；

支持机器学习算法，含建模、实时处理两种模块

                                              工业级专用高光谱相机

      HX系列工业级高光谱相机基于杭州高谱公司自主研发的棱镜-光栅色散分光高光谱成像技术，具有高光谱分辨率、高效率、一致性好、使用简单等诸多优点。同时，工业应用需要设备具有高速、强大和稳定的性能， HX系列的高帧频及大视场角特性可满足工业用户对于效率的更高需求，极高的性价比可以帮助客户获得更高效的投资回报。

      HX系列高光谱相机具有灵活的像元合并与波段选择功能，极大的降低了用户在线数据传输和处理的难度，可广泛应用于工业分选、精准农业、食品检测、医学制药、环境监测等领域。